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Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

5353 North Elston Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

Report date: May 11, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide and maintain required procedure/plan and appropriate supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate sanitizer/spray that kills norovirus) priority foundation violation 7-38-005,no citation issued today.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed black slimy substances on interior water components of the ice maker in coffee preparation area,dripping into ice 'ice is used for human consumption'. Management was instructed to turn off machine, remove ice and have interior of ice machine cleaned and sanitized and maintain. Priority foundation violation 7-38-005,no citation issued today. Management immediately had unit serviced at this time. Corrected on site(cos).

36. Thermometers provided & accurate
- comments: noted no thermometers inside some refrigeration unit and hot holding units conspicuously posted to monitor the ambient temperature of equipment. Instructed to equip all refrigeration units and hot holding units with accurate and working thermometers.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: must remove insect control lamp located over food prep area in coffee vero area and over food storage in deli back room.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed a torn door gasket inside of the 2 door prep cooler at sushi prep area. Management instructed to replace the torn door gasket.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: instructed to detail clean storage shelves with mold like build-up debris at rear meat dept walk-in-cooler and to maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed dusty ceiling ventilation covers in bakery dept areas. Instructed to detail clean remove dusts from ceiling ventilation covers throughout the food prep areas and to maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean floors in all cooling units specially in bakers freezer and produce department cooler

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean cooling system grills in all food prep rooms including meat department, deli department and juicing room.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed missing light shield at ceiling light fixture in bakery dept near the baking ovens. Must provide light shield or shatter-proof light bulbs and to maintain.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: instructed to detail clean exhaust hood/filters in the following areas above grill at meat/sea food dept,above baking ovens in bakery dept and to maintain.

61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: previous inspection report summary from (06/11/2019) was not displayed for the public to view. Today's inspection report summary was issued and must be displayed and visible to the public at all times. Priority foundation violation 7-42-010 (b),no citation issued today.

Source: chicago.gov

#marianos #rodents #chicago #illinois #us #coffee #sushi #meat

Aktuelle interessante Berichte

Norenca NV ruft sein Bacon Burger-Produkt aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination zurück. Das Produkt wurde an mehreren Verkaufsstellen in Belgien vertrieben (siehe detaillierte Liste im Link unten). Das Problem wurde bei Routinetests entdeckt, was das Unternehmen dazu veranlasste, das Produkt aus dem Verkauf zu nehmen und einen Rückruf … Mehr anzeigen
auszulösen.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Speckburger
- Erhältlich in Packungen mit 1 Stück, 2 Stück oder 12 Stück.
- Die spezifischen betroffenen Chargen sind 02417113 und 02417114.
- Ablaufdaten vom 29.04.2024 und 30.04.2024.
Die Produktgewichte betragen 1 x 140 g, 2 x 140 g und 12 x 140 g
- Sind seit 24.04.2023 im Verkauf.

Verbrauchern wird empfohlen, das Produkt nicht zu konsumieren und es an der Verkaufsstelle zurückzugeben.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: favv-afsca.be
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#wavre #wallonia #be #salmonellen

T
Über Ostern habe ich 3 verschiedene Gläser Kraft Miracle Whip geöffnet und zwei hatten überall eine braune gelbliche Substanz auf dem Siegel. Es roch furchtbar. Ich habe gestern wieder ein neues geöffnet und es hat auch die braune/gelbliche Farbe. Das sind 3 Gläser in voller Größe in … Mehr anzeigen
einer Woche und ich möchte eine Entschädigung erhalten. Ich habe Bilder, falls du sie brauchst. Alle 3 Gläser kamen in den letzten 30 Tagen von Sam's Club. Alle drei Gläser wurden hier gekauft.
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#miraclewhip #samsclub #kansascity #missouri #us #kraft #miraclewhip

F
Vor etwa 30 Minuten. Einfach Orangensaft von Walmart in Houghton Lake, Michigan. High Pulp, Simply Orange, am besten bis zum 08. 24. Juni CTRV, AM63 E 01:28 GRV USA/BRASILIEN/MEXIKO  | Symptome: Erbrechen

#walmart #houghtonlake #michigan #us #juice #orange

M
Ich habe gestern Abend Hawkers gegessen und mein Freund und ich haben festgestellt, dass unsere Hühnchenknödel in der Mitte rosa geworden sind — natürlich nachdem ich einen gegessen hatte. Mein Magen drehte sich sofort um. Seitdem habe ich nichts mehr gegessen, etwa eine Stunde später hatte ich … Mehr anzeigen
immer wieder Verdauungsstörungen und Übelkeit und hätte fast kotzt. Es ist ungefähr 16 Stunden her und jetzt habe ich mehrere Fälle von Durchfall, Krämpfen und Schüttelfrost.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Übelkeit, Verdauungsstörungen
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#nashville #tennessee #us #chicken #dumplings

Z
Nachdem ich die Pizza gegen 1 Uhr morgens gegessen hatte, hatte ich gegen 2:30 Uhr das Gefühl, mich zu übergeben, aber es kam nichts dazu. Ich hatte weiter Fieber und Schüttelfrost. Ich habe eine ordentliche Menge Wasser getrunken, kurz danach kam alles zusammen.  | Symptome: Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost

#dominospizza #fortwashington #maryland #us #pizza

J
Ich hatte am nächsten Tag etwas Brunch, habe in der Nacht mindestens viermal alles erbrochen und in der Nacht mindestens sechsmal Wasser gepuckt. Der schlimmste Schmerz, den ich seit einiger Zeit gespürt habe  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#england #gb

C
Ich habe meine Hühnchen- und Gemüseschüssel gegessen, nach der Hälfte hatte ich SCHRECKLICHE Bauchschmerzen. Ich dachte, ich habe einfach zu viel gegessen. 30 Minuten später der meiste Durchfall, den ich je in meinem Leben gesehen habe, gefolgt von 10-20 mal. Ich ging in die Notaufnahme, weil ich dachte, ich würde sterben, sie sagten nein, es war eine Lebensmittelvergiftung.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#caferiomexicangrill #santanvalley #arizona #us #äh #chicken #veggie #bowl

X
Mein Sohn und ich hatten gestern The Habit, innerhalb von 6 Stunden hatte mein Sohn aggressives Erbrechen und starke Kopfschmerzen. Es dauerte die ganze Nacht. Ich hatte den Cesar-Salat und hatte die ganze Nacht/den ganzen Morgen Durchfall. Schreckliche Magenschmerzen.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#habitburger #inglewood #california #us #salad #caesarsalad

A
Hill Shire Farms Schwarzwälder Schinken  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#walmart #hillshirefarm #titusville #pennsylvania #us

802 VT Frozen ruft aufgrund falscher Kennzeichnung und nicht deklarierter Allergene etwa 8.221 Pfund Tiefkühlfleischpizza zurück. Das Produkt enthält Soja, ein bekanntes Allergen, das nicht auf dem Produktetikett angegeben ist. Artikel wurden an Einzelhändler und Spendensammler in Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, New York, Rhode Island und … Mehr anzeigen
Vermont verteilt. Es liegen keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verzehrs dieses Produkts vor.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um eine 17,8-Unzen-Pappschachtel mit „802 VT Frozen MEAT!!! HANDGEMACHTE PIZZA MIT KNUSPRIGER HOLZKRUSTE „mit Herstellungsdatum vom 25. April 2023 bis 25. April 2024 und „Mindesthaltbarkeitsdatum“ vom 25. April 2024 bis 25. April 2025. Die Produkte tragen die Betriebsnummer „EST. 46308“ innerhalb des USDA-Prüfzeichens.

Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu konsumieren. Das Produkt sollte an den Ort des Kaufs zurückgeschickt werden.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsis.usda.gov
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#allergicreaction #lakeplacid #newyork #us #allergen

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