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Lebensmittelsicherheitsbericht: Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • geschäft

Regulierungsbericht

5960 South Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Datum der Meldung: 6. Mai 2024
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Es wurde kein Etikett mit Schalenmaterial an dem Behälter mit frischen Austern beobachtet, der sich zum Zeitpunkt der Inspektion in einer begehbaren Kühlbox befand. Der Manager wurde angewiesen, dass das Etikett für Schalentiere am Behälter befestigt bleiben muss, bis der Behälter leer ist. Es wurde angewiesen, Zulassungsquellen für Schalentiere bereitzustellen und die Etiketten 90 Tage lang vor Ort aufzubewahren. Der Manager warf freiwillig 20 Pfund im Wert von 40$ weg. Vorrangiger Fundamentverstoß Nr. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine übermäßige Ansammlung von rosafarbener und schwarzer schimmelähnlicher Substanz beobachtet, die das Innere der Eismaschine bedeckt und auf das gelagerte Eis tropft. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entsorgen und die Maschine zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Grundlage #7 -38-005. Zitat veröffentlicht.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurde kein Spritzschutz zwischen der Vorderseite des Handwaschbeckens und dem Abtropfbrett des Spülbeckens mit 3 Fächern in der Bar beobachtet. Es wurde angewiesen, einen waschbaren Spritzschutz anzubringen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #us

483

Aktuelle interessante Berichte

B

Dunkin Donuts, J Bayan Street, Polomolok, South Cotabato, Philippinen

vor 3 Wochen •reported by user-bgzfg277 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Donut
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich bin mir nicht sicher, ob der Donut die ursprüngliche Ursache ist, aber er ist das Letzte, was ich zusammen mit einer Wassermelone gegessen habe.… Mehr sehen

#innout #dunkindonuts #nuts #polomolok #soccsksargen #ph

Dunkin Donuts, J Bayan Street, Polomolok, South Cotabato, Philippines Foto #1

Green Life Farms Baby Rucola - wegen Salmonella zurückgerufen

vor 2 Wochen •source fda.gov • einzelheiten

Recall notice

Green Life Farms ruft freiwillig eine Charge seiner 4-Unzen-Behälter mit Baby-Rucola zurück, da diese möglicherweise mit Salmonella kontaminiert sind. Die zurückgerufenen Produkte waren ab dem 31.05.24 an ausgewählten Publix-Standorten zum Verkauf erhältlich und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 15.06.24.

Zu den Symptomen von Salmonella können Durchfall, Fieber und… Mehr sehen

#publix #us #salmonellen

Green Life Farms Baby Arugula - recalled due to Salmonella Foto #1
9
C

sweetgreen, La Jolla Village Drive, San Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-ccvj8195 • einzelheiten

Ich hatte gestern hier eine Salatschüssel und habe das alles in der Nacht durchgemacht und hatte SCHRECKLICHE Magenschmerzen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Fieber, Schüttelfrost und Körperschmerzen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Körperschmerz

#sweetgreen #sandiego #california #us #salad #bowl

sweetgreen, La Jolla Village Drive, San Diego, CA, USA Foto #1
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La Ferme des Grands Villepins Raw Cream wurde aufgrund des Vorhandenseins von Listerien zurückgerufen

vor 3 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

La Ferme des Grands Villepins hat seine Rohcremeprodukte aufgrund des Vorhandenseins von Listerien freiwillig zurückgerufen. Die Produkte wurden in den Departements Indre-et-Loire und Loir-et-Cher vertrieben.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören
- Dicke rohe Bauerncreme in 12,5 cl-, 20 cl- und 50-cl-Gläsern und flüssige Rohcreme in 25-cl-Flaschen.
-… Mehr sehen

#cangey #centrevaldeloire #fr #listerien

La Ferme des Grands Villepins Raw Cream recalled due to Listeria presence Foto #1
6

IQF-Austern wegen Norovirus zurückgerufen

vor 2 Tagen •source fda.gov • einzelheiten

Recall notice

Central Fisheries Co., LTD hat aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination einen Rückruf für seine einzeln schnell gefrorenen Austern (IQF) herausgegeben. Die Produkte wurden an Restaurants und Einzelhändler in Hawaii und Kalifornien verteilt. Die Austern wurden möglicherweise auch in andere Staaten verteilt.

Eine Person entwickelt normalerweise 12 bis 48… Mehr sehen

#us #norovirus

IQF Oysters recalled due to Norovirus Foto #1
766

Muscheln von Auchan Scotto Mediterranean Origin wurden aufgrund von E. Coli zurückgerufen

vor 1 Woche •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

Auchan Retail Services hat seine Scotto Mediterranean Origin Shells aufgrund der Präsenz von E.Coli freiwillig zurückgerufen. Das unter der Marke Auchan verkaufte Produkt wurde bei Auchan Le Pontet vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Speziell die Scotto Mediterranean Origin Muscheln
- Zwischen dem 10. Juni 2024 und… Mehr sehen

#lepontet #provencealpescotedazur #fr #e.coli

Auchan Scotto Mediterranean Origin Shells recalled due to E. Coli Foto #1
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W

Marks and Spencer, Horwich, Bolton BL6 6SR, Vereinigtes Königreich

vor 2 Wochen •reported by user-wktz4965 • einzelheiten

seit gestern Abend. Produkt gegen 18:30 Uhr essen. Bin gegen 10:30 Uhr ins Bett gegangen, fühlte mich leicht unwohl, habe wirklich nicht viel geschlafen mit Bauchschmerzen und Krämpfen bis etwa 2 Uhr morgens, dann begann der Beginn schwerer Durchfall, ich fühlte mich krank und unwohl. Ich fühlte… Mehr sehen

#bolton #england #gb

Marks and Spencer, Horwich, Bolton BL6 6SR, United Kingdom Foto #1
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Unwiderstehlicher gebratener Knoblauch — Caesar Aïoli wurde wegen platzender Flaschen zurückgerufen

vor 6 Tagen •source recalls-rappels.canada.ca • einzelheiten

Recall notice

Cibona Foods Inc. hat einen Rückruf für die unwiderstehliche Marke Roasted Garlic - Caesar Aïoli angekündigt, da möglicherweise Flaschen platzen. Das Produkt wurde in Ontario vertrieben.

Der am 19. Juni 2024 angekündigte Rückruf betrifft die Marke Irresistible Roasted Garlic - Caesar Aïoli, Größe 300 ml des Produkts… Mehr sehen

#ontario #ca

Irresistibles Roasted Garlic - Caesar Aïoli recalled due to bursting bottles Foto #1
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Maison Milhau Pickle Head Pie wurde wegen Listerien zurückgerufen

vor 6 Tagen •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

Maison Milhau hat seine Sous-Vide-Gurkenkopfpastete freiwillig zurückgerufen, da bei einer Selbstkontrolle Listerien festgestellt wurden. Das Produkt wurde in ganz Frankreich in großen und mittleren Vertriebsstellen vertrieben. Das Rückrufverfahren wird voraussichtlich am Montag, den 22. Juli 2024, enden.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- 200-g-Packung Sous-Vide-Gurkenkopfpastete
- Unter dem… Mehr sehen

#fr #listerien

Maison Milhau Pickle head pie recalled due to Listeria Foto #1
33

Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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