Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.

6038 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States

Berichtsdatum: 12. August 2021
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schneidebretter, die gereinigt oder ausgetauscht werden müssen. Angewiesen zu korrigieren und zu pflegen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Angestellter Waschraum, der Detailreinigung Mitarbeiter Waschraum Mülltonnen benötigt, die die Abdeckungen benötigen. Angewiesen, Dosen zu reinigen und abzudecken.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden im Spülbereich, die gereinigt werden müssen, um verschüttete Lebensmittel und Wasseransammlungen zu entfernen, die zur Reinigung und Wartung angewiesen sind.

Quelle: chicago.gov