报告人

监管报告

食品安全报告:马里斯科斯·拉帕尔马,6038-6040 S Pulaski Rd,芝加哥,伊利诺伊州,美国。

4 年前 source chicago.gov 商业

6038 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2021 年 8 月 12 日
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:需要清洁或更换的砧板。指示进行更正和维护。

53.厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:员工洗手间需要详细清洁需要盖子的员工洗手间垃圾桶。指示清洁并盖上罐头。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:餐具区域的地板需要清洁,以清除食物溢出和水积聚,以便进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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