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Gemeldet von

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Maryland Fried Chicken, 1821 NE 36th Street, Pompano Beach, FL 33064, Vereinigte Staaten.

vor 4 Monaten geschäft

Regulierungsbericht

1821 Northeast 36th Street, Pompano Beach, 33064 Florida, United States

Schließungsdatum: 10.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 1. Ungefähr sechs lebende, kleine Fluginsekten beobachteten das Fliegen im trockenen Lagerbereich. 2. Ein lebendes, kleines fliegendes Insekt wurde beobachtet, wie es in der Küche um die Kochlinie herumflog. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohe tierische Lebensmittel sind aufgrund der erforderlichen Mindestgartemperatur nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt, wenn sie in einem Gefrierschrank aufbewahrt werden — nicht alle Produkte sind kommerziell verpackt. Beobachtete Schale mit panierten rohen Hühnerlebern, die über verpackten Mozzarella-Sticks aufbewahrt wurden, und panierter Okra in der Reichweite im eintürigen Gefrierschrank in der Küche. **Warnung**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Es wurden ungefähr 15 Nagetiere beobachtet, die auf das Utensil und das Aufbewahrungsregal für Einportionsnahrungsmittel im trockenen Lagerbereich fielen. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida

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