Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Family Dollar, North Dakota

North Dakota, United States

CloverMilk-Marken: Clover Valley, Pride, Cass Clay und Costco Vollmilch. In den vergangenen fünf Monaten habe ich Vollmilchprodukte von mehreren Molkereiunternehmen gekauft, und alle wiesen denselben schwerwiegenden Qualitätsmangel auf: einen seltsamen, unangenehmen Geruch und einen Fehlgeschmack, der nicht mit normalem Verderb übereinstimmt. Der Geschmack unterscheidet sich deutlich von saurer oder abgelaufener Milch – es ist ein einzigartiger, unappetitlicher Geschmack, der das Produkt ungenießbar macht. Die Tatsache, dass dieses Problem bei zahlreichen Marken aufgetreten ist, deutet darauf hin, dass das Problem nicht auf einen einzelnen Hersteller beschränkt ist. Stattdessen weist es auf einen umfassenderen Zusammenbruch irgendwo in der Milchlieferkette hin, sei es bei der Verarbeitung, Pasteurisierung, Lagerung oder dem Vertrieb. Dieses Muster hält seit etwa sechs Monaten an, was auf ein anhaltendes systemisches Problem hindeutet und nicht auf ein vorübergehendes oder lokales Chargenproblem. Diese Situation ist für Verbraucher, die auf diese Marken für sichere und gleichbleibende Milchprodukte angewiesen sind, äußerst besorgniserregend. Die weitverbreitete Natur des Mangels wirft Fragen zur Qualitätskontrolle, zu Kontaminationsrisiken und dazu auf, ob ordnungsgemäße Pasteurisierungsstandards eingehalten werden. Wenn dies eine neue Norm in der Milchproduktion darstellt, lässt es den Verbrauchern nur sehr wenige zuverlässige Optionen. Ich möchte nicht aufhören, Milch zu trinken, aber ich kann nicht weiterhin Produkte kaufen, die wiederholt denselben fehlerhaften Geruch und Geschmack aufweisen. Wenn dieses Problem anhält, bleibt mir keine andere Wahl, als den Kauf von Milch ganz einzustellen. Ich bitte darum, dass diese Angelegenheit gründlich untersucht wird, damit die Verbraucher Vertrauen in die Sicherheit und Qualität der verkauften Milch haben können. Family Dollar und Krauses in Hazen, ND, und Costco in Bismarck, ND. | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen