Relatório de segurança alimentar - Family Dollar, North Dakota

North Dakota, United States

Marcas CloverMilk: Clover Valley, Pride, Cass Clay e Costco Whole Milk. Nos últimos cinco meses, comprei produtos de leite integral de várias marcas de laticínios, e todas apresentaram o mesmo defeito grave de qualidade: um cheiro estranho e desagradável e um sabor anômalo que não é consistente com a deterioração normal. O sabor é claramente diferente do leite azedo ou vencido — é um sabor único e desagradável que torna o produto impossível de beber. O fato de esse problema ter aparecido em várias marcas sugere que o problema não está isolado em um único produtor. Em vez disso, aponta para uma falha mais ampla em algum lugar da cadeia de fornecimento de laticínios, seja no processamento, pasteurização, armazenamento ou distribuição. Esse padrão persiste há aproximadamente seis meses, o que indica um problema sistêmico contínuo, em vez de um problema de lote temporário ou localizado. Essa situação é extremamente preocupante para os consumidores que dependem dessas marcas para obter produtos lácteos seguros e consistentes. A natureza generalizada do defeito levanta questões sobre controle de qualidade, riscos de contaminação e se os padrões adequados de pasteurização estão sendo seguidos. Se isso representa uma nova norma na produção de leite, deixa os consumidores com muito poucas opções confiáveis. Não quero parar de beber leite, mas não posso continuar comprando produtos que repetidamente apresentam o mesmo cheiro e sabor defeituosos. Se esse problema persistir, não terei outra escolha senão parar de comprar leite completamente. Estou solicitando que este assunto seja investigado minuciosamente para que os consumidores possam ter confiança na segurança e qualidade do leite vendido. Family Dollar e Krauses em Hazen, ND, e Costco em Bismarck, ND. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago