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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Nick Caribbean Restaurant, 14530 West Dixie Highway, North Miami, Florida, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr
14530 West Dixie Highway, North Miami, 33161 Florida, United States
Abschlussdatum: 16.02.2024Verstöße:
- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Abteilung für Hotels und Restaurants. Abgelaufen seit 01.10.2023 **Administratorbeschwerde**
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Beobachtete 4 lebende Kakerlaken in Regalen im trockenen Lagerraum, beobachtete 5 lebende Kakerlaken unter dem Zubereitungstisch im Küchenbereich. **Warnung**
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe ungefähr 70 Nagetierkot oben auf den Regalen im Trockenlagerraum neben der Küche beobachtet. **Warnung**
- Hohe Priorität — Abwasser- und Abwasserrückstau durch Bodenabläufe. Es wurde beobachtet, dass sich das Abwasser aus dem Dreifachwaschbecken durch den Bodenablauf im Küchenbereich staut. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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