Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant Nick Caribbean, 14530 West Dixie Highway, North Miami, Floride, États-Unis.
il y a 1 an
14530 West Dixie Highway, North Miami, 33161 Florida, United States
Date de fermeture : 16/02/2024Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. Expiré depuis le 10/1/2023 **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé 4 cafards vivants sur des étagères dans une pièce d'entreposage à sec, et 5 cafards vivants sous la table de préparation dans la cuisine. **Avertissement**
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 70 excréments de rongeurs sur le dessus des étagères dans un local sec à côté de la cuisine. **Avertissement**
- Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. On a observé des eaux usées provenant d'un évier triple qui remontaient par le siphon de sol dans la cuisine. **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
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