Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Noble Thai, 1371 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60642 Illinois, United States

Datum des Berichts: 13. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Bei einem verstopften Handwaschbecken in der Vorbereitungsküche im Keller, in der während der Inspektion die gesamte Lebensmittelproduktion stattfindet, wurde ein Hochstuhl vor dem Waschbecken festgestellt, und die Geräte wurden ebenfalls in das Waschbecken gestellt. Es wurde angewiesen, die Spüle während der Zubereitung von Speisen jederzeit zugänglich zu halten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Reisschaufel in stehendem Wasser bei Raumtemperatur aufbewahren, Utensilien gemäß Gesundheitscode in Gebrauch halten.

Quelle: chicago.gov