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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: ObaApa-Restaurant, Villa Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • geschäft
3128 Villa Avenue, 10468 New York, United States
Datum geschlossen: 2019-03-18Grund für die Schließung: Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht im Besitz eines Lebensmittelbeauftragten ist.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Warmes Essen, das nicht bei oder über 140 ºF gehalten wird.
Lebensmittel, die nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt werden, bei der die interne Produkttemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 ºF auf 70 °F oder weniger und innerhalb von 4 zusätzlichen Stunden von 70 ºF auf 41 ºF oder weniger gesenkt wird.
Quelle: New York City Environmental Health Dept.
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