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Regulierungsbericht
ObaApa-Restaurant, Villa Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 7 Jahren • einzelheiten
Grund für die Schließung: Abwasserentsorgungssystem unsachgemäß oder nicht genehmigt.
Unzureichende oder keine Kühl- oder Warmhaltegeräte, um potenziell gefährliche Lebensmittel bei den erforderlichen Temperaturen zu halten.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen…
Regulierungsbericht
ObaApa-Restaurant, Villa Avenue, Bronx, New York, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Grund für die Schließung: Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht im Besitz eines Lebensmittelbeauftragten ist.
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder…
Regulierungsbericht
ObaaPa Restaurant, Villa Ave, Bronx, NY, USA
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP…
