Informes de seguridad alimentaria: ObaaPa Restaurant, 3128 Villa Avenue, 10468 New York, United States
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Restaurante ObaApa, Villa Avenue, Bronx, NY, Estados Unidos
hace 7 años • detalles
Fecha de cierre: 04-02-2019
Motivo del cierre: sistema de eliminación de aguas residuales incorrecto o no aprobado.
Equipos refrigerados o calientes insuficientes o insuficientes para mantener los alimentos potencialmente peligrosos a las temperaturas requeridas.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no…
Motivo del cierre: sistema de eliminación de aguas residuales incorrecto o no aprobado.
Equipos refrigerados o calientes insuficientes o insuficientes para mantener los alimentos potencialmente peligrosos a las temperaturas requeridas.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no…
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Informe regulatorio
Restaurante ObaApa, Villa Avenue, Bronx, NY, Estados Unidos
hace 7 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalles
Fecha de cierre: 2019-03-18
Motivo del cierre: Certificado de protección de alimentos no poseido por el supervisor de operaciones alimentarias.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratas…
Motivo del cierre: Certificado de protección de alimentos no poseido por el supervisor de operaciones alimentarias.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratas…
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Informe regulatorio
ObaaPa Restaurant, Villa Ave, Bronx, NY, USA
hace 7 años •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalles
Hot food item not held at or above 140º F.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP…
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is prepared.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP…
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