Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Osmow’s Shawarma, Ajax Ontario

7 Rossland Road East, Ajax, L1Z 0T4 Ontario, Canada

Titel: Bericht über Lebensmittelvergiftungen aus dem Restaurant Osmow

Datum: 13. September 2023

1. Zusammenfassung:

Am Abend des 13. September 2023 besuchte ich das Restaurant Osmow zum Abendessen und bestellte das Gericht „Chicken on the Sticks“. Leider hatte ich kurz nach dem Verzehr der Mahlzeit schwere Symptome einer Lebensmittelvergiftung. Dieser Bericht beschreibt die Einzelheiten des Vorfalls, einschließlich des Zeitplans der Ereignisse und der Symptome, auf die ich gestoßen bin.

2. Zeitleiste des Vorfalls:

- Datum und Uhrzeit des Besuchs: 13. September 2023, gegen 17:30 Uhr.

3. Einzelheiten der Mahlzeit:

Ich habe das Gericht „Chicken on the Sticks“ bestellt, das als beliebtes Gericht auf der Speisekarte aufgeführt war. Die Mahlzeit beinhaltete marinierte Hühnerspieße, die mit Reis, Salat und Pitabrot serviert wurden.

4. Symptome und Beginn:

Ungefähr zwei Stunden nach dem Verzehr der Mahlzeit traten bei mir die folgenden Symptome auf:
- Übelkeit
- Erbrechen
- Starke Bauchschmerzen
- Durchfall
- Dehydrierung

Diese Symptome hielten die ganze Nacht an und führten zu erheblichen Beschwerden und Sorgen um mein Wohlbefinden.

6. Kontakt mit Osmows:

Ich habe am 14. September 2023 versucht, Osmows Restaurant zu kontaktieren, um den Vorfall mit einer Lebensmittelvergiftung zu melden und Einzelheiten zu meinem Besuch und dem spezifischen Gericht, das ich konsumiert habe, mitzuteilen. Zum Zeitpunkt meines Anrufs konnte ich jedoch niemanden im Restaurant erreichen.

7. Fazit:

Dieser Vorfallbericht dokumentiert meine Erfahrung mit einer Lebensmittelvergiftung nach einem Abendessen im Osmows am 13. September 2023. Es ist wichtig, diese Angelegenheit gründlich zu untersuchen, um die Sicherheit anderer Kunden zu gewährleisten und ähnliche Vorfälle in Zukunft zu verhindern.

Ich empfehle den zuständigen Gesundheitsbehörden und dem Management von Osmow, eine umfassende Überprüfung der Lebensmittelsicherheitspraktiken, Hygieneverfahren und des Umgangs mit Inhaltsstoffen durchzuführen, um die Kontaminationsquelle zu ermitteln und die erforderlichen Korrekturmaßnahmen zu ergreifen.

Ich bitte Osmows um weitere Informationen zu diesem Vorfall und zu allen Maßnahmen, die ergriffen wurden, um solche Ereignisse in Zukunft zu verhindern. Lebensmittelsicherheit ist von größter Bedeutung, und Vorfälle wie diese sollten mit äußerster Ernsthaftigkeit behandelt werden, um die Gesundheit und das Wohlbefinden aller Kunden zu schützen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Dehydration