Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Park To Shop Supermarkt (Hongkong-Markt), West 24th Place, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika.

520 West 24th Place, Chicago, 60616 Illinois, United States

Datum des Berichts: 17. November 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden ungefähr 80 Mäusekot im hinteren trockenen Lagerbereich zwischen Paletten und auf Paletten beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen, alle Bereiche zu desinfizieren und zu pflegen. Vorrangige Stiftung #7 -38-020 (a). Zitat ausgestellt.

51. Rohrleitungen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Leck am Handwaschbecken im Bereich der Fleischzubereitung. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Auf der Damentoilette wurde kein abgedeckter Behälter beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den abgedeckten Behälter bereitzustellen und zu warten.

Quelle: chicago.gov