Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Supermarché Park To Shop (marché de Hong Kong), West 24th Place, Chicago, IL, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
520 West 24th Place, Chicago, 60616 Illinois, United States
Date du rapport : 17 novembre 202338. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 80 excréments de souris ont été observés dans la zone de stockage à sec arrière entre les palettes et sur les palettes. Il a été demandé à la personne responsable de retirer tous les excréments de souris, de désinfecter toutes les zones et de les entretenir. Fondation prioritaire #7 -38-020 (a). Citation publiée.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite observée au lavabo dans la zone de préparation de la viande. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
53. Toilettes : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun réceptacle couvert n'a été observé dans les toilettes pour femmes. Il a été demandé à la personne responsable de fournir le récipient couvert et de l'entretenir.
Une source : chicago.gov
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