Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Piece, 1927 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1927 West North Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Datum der Meldung: 25. April 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein irreversibler Registrierungstemperaturindikator zur Messung der Oberflächentemperatur von Utensilien für Heißwassergeschirrmaschinen beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005, Zitat veröffentlicht.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Staub- und Schmutzablagerungen auf Lagerregalen im begehbaren Kühler. Der Manager wurde angewiesen, zu putzen.

Quelle: chicago.gov