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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pilsen Elementary, 1420 W 17th St (1700), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

vor 3 Jahren source chicago.gov geschäft

1420 West 17th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) fand alle Studententoilettenräume ohne heißes Wasser. Es wurden Wassertemperaturen zwischen 73 F und 75 F gefunden. Muss jederzeit eine Warmwassertemperatur von 100 F bereitstellen. Muss repariert und gewartet werden. Verstoß gegen die Priorität. 7-38-030 (c).

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 fanden an keinem Handwaschbecken im Toilettenraum der Schüler Schilder zum Händewaschen. An allen Handwaschbecken muss jederzeit eine Beschilderung zum Händewaschen angebracht sein.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11 fanden ein Loch in der Wand hinter dem begehbaren Gefrierschrank. Beauftragter Manager zur Reparatur und Wartung, um die Ansammlung von Schädlingen zu verhindern.

60. Früherer Kernverstoß behoben
- Kommentare: 8-404. 13 (b:4) stellte fest, dass der Inspektionsbericht #2553533 vom 28.03.22 weiterhin nicht eingehalten wurde. Die vorherige Kernverletzung wurde nicht bis zum Datum korrigiert: beobachtete kaputte Bodenfliesen rund um den Fettabscheider unter der 3-Fächer-Spüle. Instruiert, um die Oberfläche glatt und leicht zu reinigen. Der Manager wurde angewiesen, sich daran zu halten. Vorrangige Gründung. 7-42-090.

Quelle: chicago.gov

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