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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela Primaria Pilsen, 1420 W 17th St (siglo XVIII), Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 3 años •source chicago.gov • negocio
1420 West 17th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Fecha del informe: 2 de febrero de 202310. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) encontró que todos los baños de los estudiantes no tenían agua caliente. Encontré temperaturas del agua que oscilaban entre 73 °F y 75 °F. Debe proporcionar una temperatura del agua caliente de 100° F en todo momento. Debe repararse y mantenerse. Infracción prioritaria. 7-38-030 (c).
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no encontraron letreros para lavarse las manos en ningún lavabo del baño de los estudiantes. Se debe colocar letreros sobre el lavado de manos en todos los fregaderos de lavado de manos en todo momento.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. Se encontró un agujero en la pared detrás del congelador. Instruyó al gerente para que reparara y mantuviera para evitar el refugio de plagas.
60. Se corrigió una infracción principal anterior
- comentarios: 8-404. 13 (b:4) encontraron un incumplimiento continuo en el informe de inspección #2553533 realizado el 28 de marzo de 22. La infracción principal anterior no se corrigió por fecha: se observaron baldosas rotas alrededor del filtro de grasa debajo del fregadero de 3 compartimentos. Indicado para hacer que la superficie sea lisa y fácil de limpiar. Se le indicó al gerente que cumpliera. Fundación prioritaria. 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
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