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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 4 Tagen •source chicago.gov • geschäft
3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Datum des Berichts: 12. März 202638. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete die hintere Ausgangstür mit einer kleinen Öffnung an der Unterseite. Es wurde angewiesen, die erwähnte Tür vor Nagetieren zu schützen und zu warten.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe die Tür der Eismaschine in schlechtem Zustand beobachtet. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: beobachteter Müll im Freien mit beschädigtem Deckel. Der Deckel ganz links am Behälter hat eine Delle und kann nicht vollständig geschlossen werden. Es wurde angewiesen, den Deckel des Müllcontainers zu reparieren oder auszutauschen, um eine Nahrungsquelle für Schädlinge zu verhindern und den Deckel richtig schließen zu können. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (b), Zitat veröffentlicht
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße wurden am 12.11.2025 nicht behoben, Bericht #2628379. #55: fehlende Deckenplatten müssen repariert oder ersetzt werden, die Wandverkleidung unter und hinter den Friteusen ist locker, die Wandsockel im Umkleideraum fehlen. Muss Fußböden in allen Räumlichkeiten verfugen. #57: beobachtete abgelaufene Lebensmittelhandler Schulung für einige Mitarbeiter müssen bereitstellen und pflegen. Vorrangige Grundlage:7-42-090, Zitat veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
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