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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA.
vor 1 Monat •source chicago.gov • geschäft
3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Berichtsdatum: 12. März 202638. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete die hintere Ausgangstür mit einer kleinen Öffnung am Boden. Angewiesen, die erwähnte Tür nagetiersicher zu machen und zu warten.
47. Oberflächen mit und ohne Lebensmittelkontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete die Tür der Eismaschine in schlechtem Zustand. Angewiesen zu reparieren und zu warten.
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Beobachtete Außenmüll mit beschädigtem Deckel. Der Deckel ganz links am Behälter hat eine Delle und kann nicht vollständig schließen. Angewiesen, Müllcontainerdeckel zu reparieren oder zu ersetzen, um Nahrungsquelle für Schädlinge zu verhindern und damit der Deckel ordnungsgemäß schließen kann. Prioritätsfundament 7-38-020(b), Strafzettel ausgestellt
60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: Vorherige Kernverletzungen vom 11.12.2025, Bericht 2628379, nicht korrigiert. 55: Muss fehlende Deckenplatten reparieren oder ersetzen, lose Wandpaneele unter und hinter Friteusen, fehlende Wandsockel im Spindbereich. Muss Böden im gesamten Gebäude verfugen. 57: Beobachtete abgelaufene Schulung für Lebensmittelbearbeiter bei einigen Angestellten, muss bereitgestellt und aufrechterhalten werden. Prioritätsfundament: 7-42-090, Strafzettel ausgestellt
Quelle: chicago.gov
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