Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 4 dias •source chicago.gov • negócios
3204 South Ashland Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Data do relatório: 12 de março de 202638. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta de saída traseira com uma pequena abertura na parte inferior. Instruído a proteger e manter a porta mencionada à prova de roedores.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a porta da máquina de gelo em mau estado de conservação. Instruído a reparar e manter.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou lixo externo com uma tampa danificada. A tampa na extremidade esquerda do receptáculo tem um dente e não consegue fechar completamente. Instruído a reparar ou substituir a tampa da lixeira para evitar que pragas sejam fontes de alimento e para que a tampa possa fechar adequadamente. Fundação prioritária 7-38-020 (b), citação emitida
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores não foram corrigidas em 11/12/2025, relatório #2628379. #55: deve reparar ou substituir telhas de teto perdidas, painel de parede solto embaixo e atrás das fritadeiras, bases de parede ausentes na área do armário. É necessário rejuntar pisos em todas as instalações. #57: o treinamento observado de manipuladores de alimentos expirados para alguns funcionários deve fornecer e manter. Fundação prioritária: 7-42-090, citação emitida
Fonte: chicago.gov
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