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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Popeyes Chicken, 1251 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1251 South Halsted Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Berichtsdatum: 6. Juni 202349. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: Es wurden geringfügige Rückstände und Ablagerungen im Eisschacht der Popmaschine des Kunden beobachtet. Muss gereinigt und gepflegt werden.
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Anlagen instand gehalten
- Kommentare: Ich habe den Außenmüllcontainer ohne dicht schließenden Deckel gefunden. Der Müllcontainer hat derzeit keinen Deckel. Das Management weist darauf hin, dass alle Außenabfallbehälter mit einem dicht schließenden Deckel versehen sein müssen; sie müssen dafür sorgen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (b). Zitat veröffentlicht.
57. Alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich verfügen über eine Ausbildung zum Umgang mit Lebensmitteln
- Kommentare: Die Zertifikate der Lebensmittelhändler konnten nicht für alle aktuellen Lebensmittelhändler gefunden und überprüft werden. Muss bereitstellen und warten.
Quelle: chicago.gov
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