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Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Potbelly Sandwichladen, 5961 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
Regulierungsbericht
5961 North Lincoln Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Berichtsdatum: 30.03.202210. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, am Handwaschbecken im Waschraum des Kunden (linke Seite) eine Handwaschbeschilderung vorzusehen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, ein Thermometer bereitzustellen, das in allen Kühlern einschließlich begehbarem Kühler sichtbar ist.
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare: Frühere Kernverletzung nicht aus dem Inspektionsbericht Nr. 2473134 korrigiert, der am 26.01.2021 veröffentlicht wurde. Prioritätsverletzung der Stiftung 7-42-090 Zitat veröffentlicht #58 - beobachtetes Allergen-Training unvollständig. Muss eine Allergenschulung für alle Mitarbeiter anbieten, die das Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago erhalten haben.
Quelle: chicago.gov
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