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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道 5961 N Potbelly 三明治店。

4 年前 source chicago.gov 商业

5961 North Lincoln Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

报告日期:2022年3月30日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:指示在买家(左侧)洗手间内的洗手槽处提供洗手标牌。

36。提供温度计且准确
-评论:指示提供所有冷却器内可见的温度计,包括步入式冷却器。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:2021 年 1 月 26 日发布的检查报告 #2473134 未纠正以前的核心违规行为优先违规行为 7-42-090 引文发布 #58-观察到的过敏原训练未完成。必须为所有获得芝加哥市食品经理证书的员工提供过敏原培训。

资料来源:chicago.gov

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