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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Sabine Restaurant, 201 SE 2nd Ave, Delray Beach, FL 33483, Vereinigte Staaten.
vor 4 Jahren •source palmbeachpost.com • geschäft
201 Southeast 2nd Avenue, Delray Beach, 33483 Florida, United States
Datum der Schließung: 15.09.2021Hohe Priorität - Beutel ohne Lebensmittelqualität, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Doseneinlagen zum Abdecken von Kochreis **Warnung**
Hohe Priorität - Kakerlaken sind vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ungefähr 25 lebende Kakerlaken wurden in einem Wechselstromschrank neben der Hintertür beobachtet. Wechselstromschrank direkt gegenüber der Trockenlagerung. Der Bediener sprühte Aerosoldose in den Bereich und Kakerlaken, die auf trockene Lagerregale und in Wände/Buchten verstreut waren Beobachtete 2 lebende Kakerlaken auf Trockenlagerregalen. Zusätzliche 5 Kakerlaken unter Trockenlagerregalen beobachtet**Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitslebensmittel, außer Vollfleischbraten, heiß gehalten bei weniger als 135 Grad Fahrenheit. gekochtes Rindfleisch (111°F - Hot Holding). Der Betreiber gibt an, dass der Artikel seit der Morgenzeit Linie ist. Wassertemperatur bei 128°F. Der Bediener hat den Dampfbrunnen aufgedreht**Korrekturmaßnahmen** **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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