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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Santa Fé Mexican Grill, 800 Clearwater Largo Rd, Largo, FL 33770, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
800 Clearwater Largo Road, Largo, 33770 Florida, United States
Schließungsdatum: 16.08.2023Verstöße:
- Hohe Priorität - Lebendes Nagetier vorhanden. 1 lebendes Nagetier in einer klebrigen Falle im Lagerraum. - Aus der Folgeinspektion 2023-08-16: Bei dieser Inspektion wurden keine lebenden Nagetiere beobachtet. **Verlängert** **Abhilfemaßnahmen ergriffen**
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. 1 lebende Fliege in der Nähe der Spüle mit 3 Fächern im Geschirrbereich. **Wiederholter Verstoß** — Aus der Folgeinspektion 2023-08-16: Bei dieser Inspektion wurden keine lebenden Fliegen beobachtet. **Verlängert** **Abhilfemaßnahmen ergriffen**
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den Fund von Nagetierkot belegt wird. 7 Nagetierkot im Weinlagerraum. 4 Nagetierkot auf der Mitarbeiter-Toilette in der Nähe des Weinlagers. 37 Nagetierkot im Trockenlagerraum. - Von der Nachkontrolle 2023-08-16:7 Nagetierkot auf dem Boden in der Nähe des Zuckerbehälters im Bereich der Wartestation. 12 rop Dellenkot auf einer Pappschachtel im Trockenlager. Der Bediener hat den Kot weggeworfen und die Bereiche gereinigt und desinfiziert. **Verlängert** **Abhilfemaßnahmen ergriffen**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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