Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Small Bar 1, 2956 N Albany Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60618 Illinois, United States

Berichtsdatum: 16. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Äußere Öffnung nicht geschützt. An der vorderen Eingangstür wurde ein Spalt oder eine Öffnung am unteren Teil der Tür von ca. 1/2 Zoll festgestellt. Die Tür muss dicht schließen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

43. Gebrauchsutensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Eisschaufeln wurden im vorderen Barbereich unsachgemäß gelagert. Eisschaufeln müssen ordnungsgemäß in einem sauberen Behälter gelagert werden, um Kontaminationen zu verhindern.

45. Einweg-/Einmalartikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Im Lebensmittellagerbereich im Keller wurden Gegenstände auf dem Boden gelagert. Gegenstände müssen ordnungsgemäß vom Boden angehoben werden, um Nagetierbefall zu verhindern.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Im hinteren Barbereich wurden einige beschädigte, zerbrochene Bodenfliesen festgestellt. Diese müssen jederzeit repariert und instand gehalten werden.

Quelle: chicago.gov