Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks/ W Kitchen/ F1, f2 POD/Lager/La Brea, 2301 S Indiana, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2301 South Lake Shore Drive, Chicago, 60616 Illinois, United States

Datum des Berichts: 13. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: beobachtete Handwaschbecken bei unzureichender Warmwassertemperatur (Bereich von 74. 5-82. 3f) in den nächstgelegenen Küchenbereichen für Männer und Frauen sowie Handwaschbecken in der Ecke des Küchenvorbereitungsbereichs am nächsten an der Tür. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Warmwassertemperatur an allen Handwaschbecken zu reparieren und auf mindestens 100 F wiederherzustellen und zu warten. Vorrangige Stiftung #7 -38-030 (c). Zitat veröffentlicht.

48. Waschanlagen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachteter Wasserstau im Spülenbereich mit 3 Fächern. Wenn Wasser aus einem Becken austritt, fließt das Wasser zurück in das Becken des 1. und 3. Spülbeckens. (alternative Spülbecken sowie Geschirrmaschine erhältlich). Der Manager wurde angewiesen, vor dem Datum der erneuten Inspektion zu reparieren. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-025. Zitat veröffentlicht.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: beobachteter Knopf für heißes Wasser, der an der Spüle mit drei Fächern entfernt wurde. Beauftragte Person mit der Reparatur und Wartung.

Quelle: chicago.gov