报告人
监管报告
食品安全报告：Starbucks/W Kitchen/ F1，f2 pod/Warehse/LA Brea，2301 S Indiana，伊利诺伊州芝加哥，美国。
2 年前 •source chicago.gov • 商业
2301 South Lake Shore Drive, Chicago, 60616 Illinois, United States
报告日期：2023 年 9 月 13 日10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到最近的厨房区域的男士和女士洗手间的热水温度不足（范围为74. 5-82. 3f），以及离门最近的厨房准备区角落的洗手池。指示负责人修复所有洗手槽的热水温度并将其恢复到最低 100 华氏度并进行维护。Priority foundation #7 -38-030 (c)。引文已发布。
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽区域有水倒流。当水从任何盆地释放出来时，水就会回流到第一和第三个水槽的盆地。（有其他水槽可供选择，还有洗碗机）。已指示经理在重新检查日期之前进行维修。违规优先基金会 #7 -38-025。引文已发布。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到三个隔间水槽上的热水旋钮被剥掉了。已指示负责人进行维修和维护。
来源：chicago.gov
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