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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Swiss Chalet, Calgary Alberta
vor 1 Woche •reported by user-rpqc5387 • geschäft
5658 Signal Hill Centre Southwest, Calgary, T3H 3P8 Alberta, Canada
Am Sonntag, den 29. September 2024, schloss ich mich einer Gruppe aus der Kirche zum Mittagessen im Swiss Chalet Signal Hill SW Calgary an. Ich hatte Hühnerbrust, Caesar-Salat und 1/2 Ofenkartoffel mit Sauerrahm. Ich zapfe das Wasser, das sie mir serviert haben. Kurz nachdem ich meine Mahlzeit beendet hatte, wurde mir schlecht, ich hatte starke Magenkrämpfe und mir war etwas übel. Später am Nachmittag hatte ich wirklich schlimmen Durchfall und hatte einen salzigen Geschmack im Mund, als würde ich kotzen. Die Magenprobleme setzten sich in den nächsten 5 Tagen immer wieder fort und es kam zu mehr Durchfall. Ich war aus BC wegen einer Familienbeerdigung in der Stadt, also hatte ich vor, nach meiner Rückkehr nach Victoria meinen Arzt aufzusuchen. Ich beschränkte mich für diese 5 Tage auf klare Brühe und Toast. Ab Tag 6 fing ich an, etwas normales Essen zu essen, hielt mich aber an mildes Essen und beschränkte mich auf Milchprodukte. Am 9. Tag hatte ich wieder einen normalen Stuhlgang - der erste seit Beginn dieser Probleme, aber im Stuhl befand sich viel brauner Schleim. Ich warte auf einen Termin bei meinem Arzt. Ich hatte gegenüber dem Restaurantserver erwähnt, dass ich dazu neige, stark auf MSG zu reagieren, aber sie versicherten mir, dass sie kein MSG verwenden. Wenn ich auf MSG in Lebensmitteln reagiere, leide ich normalerweise nur an diesem Tag. | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Übelkeit
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