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Relatório de segurança alimentar - Swiss Chalet, Calgary Alberta
há 1 mês •reported by user-rpqc5387 • negócios
5658 Signal Hill Centre Southwest, Calgary, T3H 3P8 Alberta, Canada
Domingo, 29 de setembro de 2024, juntei-me a um grupo da igreja para almoçar no chalé suíço Signal Hill SW Calgary. Eu comi peito de frango, salada de ceasar e 1/2 batata assada com creme de leite. Eu retiro a água que eles me serviram. Pouco depois de terminar minha refeição, comecei a me sentir mal com fortes cólicas estomacais e fiquei um pouco enjoada. Mais tarde naquela tarde, tive uma diarréia muito forte e um sabor salgado na boca, como se fosse vomitar. Os problemas estomacais continuaram intermitentes nos próximos 5 dias com mais diarreia. Eu estava na cidade de B.C. para um funeral familiar, então planejei consultar meu médico no meu retorno a Victoria e me limitei a limpar o caldo e as torradas por esses 5 dias. A partir do dia 6, comecei a comer alguns alimentos regulares, mas continuei com alimentos leves, limitando os laticínios. No dia 9, tive uma evacuação que voltou ao normal - a primeira desde que esses problemas começaram, no entanto, havia muito muco marrom entre as fezes. Estou aguardando consulta para ver meu médico. Eu mencionei ao garçom do restaurante que costumo ter uma reação severa ao MSG, mas eles me garantiram que não usam MSG. Normalmente, se eu reajo ao MSG na comida, eu só sofro naquele dia. | Sintomas: Diarreia, Cãibras, Náusea
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