Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Taco Bell, Wasilla Alaska

1751 East Parks Highway, Wasilla, 99654 Alaska, United States

Hatte am 4. Februar gegen 13 Uhr einen Taco Bell Bohnen-Burrito und zwei weiche Tacos. Es war das erste Essen, das ich an diesem Tag zu mir genommen hatte, und das einzige Essen, das ich vor Beginn der Symptome um 18 Uhr gegessen hatte. Die Übelkeit kam plötzlich und ging direkt ins Erbrechen über. Habe innerhalb der ersten 2 Stunden 5 Mal unverdautes Taco Bell erbrochen und konnte anschließend 12 Stunden lang keine Flüssigkeiten bei mir behalten. Gegen 22 Uhr entwickelte ich Kopfschmerzen und leichtes Fieber von 37,7°C. Und schwere Übelkeit + Muskel-/Gelenkschmerzen für den Rest der Nacht. Erst um 8 Uhr morgens (5. Februar) begann sich die Übelkeit etwas zu legen und ich konnte endlich etwas Elektrolytwasser bei mir behalten. Und erst um 10 Uhr ließ die Übelkeit genug nach, um Reis bei mir zu behalten. Durchfall setzte gegen 11 Uhr ein. Und die Kopfschmerzen + Muskelschmerzen sind weniger, aber immer noch vorhanden. Kann nicht mehr als ein paar Bissen essen, ohne dass die Übelkeit und Magenkrämpfe zurückkehren. Gehen und Sprechen bringen die Übelkeit auch zurück. Ich vermute, es ist eine Lebensmittelvergiftung, da Taco Bell das einzige Fast Food war, das ich in den letzten 5 Tagen hatte. Und die Geschwindigkeit, mit der die Symptome auftraten. Ich war auch nicht in der Nähe von kranken oder kürzlich kranken Personen. Die Symptome ähneln auch denen des Norovirus, jedoch stimmen die Inkubationszeit und wann/was ich gegessen habe und zuletzt getan habe nicht überein. Und niemand, mit dem ich zusammen war, hatte Norovirus. Normalerweise fühle ich mich nach dem Essen bei Taco Bell nicht krank und bin Stammkunde. Es ist also definitiv nicht normal für mich, nach Taco Bell krank zu werden. Aber es gibt keine anderen Orte, an denen ich war, und kein anderes Essen, das ich hatte, das dies hätte verursachen können. Leider habe ich die Quittung für das Essen nicht aufbewahrt. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Schmerzen in den Gelenken