Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Toscana, 5357 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
Regulierungsbericht
5357 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Datum des Berichts: 08.04.202225. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung und Mahnung für Verbraucher auf der Speisekarte gefunden. Das Management hat angewiesen, anzugeben, welche Lebensmittel „roh“ oder zu wenig gekocht bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einem Sternchen (*) mit einer Erinnerungserklärung zu verknüpfen, die besagt, dass der Verzehr von rohen oder nicht gekochten Lebensmitteln das Risiko einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit erhöhen kann. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-005
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelvorratsbehälter zu kennzeichnen, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (Mehl, Zucker usw.)
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittel und Non-Food-Artikel 6 'über dem Boden zu lagern, um einen einfachen Zugang zum Reinigen ohne Milchkisten zu ermöglichen.
Quelle: chicago.gov
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