Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Toscana, 5357 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
5357 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Date du rapport : 8 avr. 202225. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs et aucune déclaration de rappel n'ont été trouvés dans le menu. La direction a demandé à la direction de divulguer quels aliments peuvent être commandés « crus » ou insuffisamment cuits et de relier ces aliments marqués d'un astérisque (*) à un rappel indiquant que la consommation d'aliments crus ou sous-cuits peut augmenter votre risque de maladie d'origine alimentaire. Violation de la fondation prioritaire 7-38-005
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : instruction d'étiqueter les contenants de stockage des aliments identifiés avec un nom commun (farine, sucre, etc.)
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : chargé de stocker les aliments et les articles non alimentaires à 6 'du sol pour un accès facile au nettoyage des caisses sans lait.
Source : chicago.gov
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