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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Uncle Joe’s Jerk Chicken 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren

Uncle Joe’s Jerk Chicken 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, USA

205 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Report date: May 21, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty while tcs ready to eat foods are being prepared,handled and served such as (rice & beans,cabbage,chicken,etc. )must be on site at all times. (priority foundation 7-38-012)

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying devices at hand sink in main prep area. Paper towels were provide during inspection. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)(cos)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no soap at hand sink in main prep area. Soap was provided during inspection. Must maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)(cos)

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 60 or more mice droppings on floor & under shelving unit in hot water tank area,in between clutter on floor near electrical equipment in rear area and next to bait box on floor at rear door. Must remove droppings. Clean and sanitize areas. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 5/21/20. (priority foundation 7-38-020(a)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book on site to view with required documents. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-020(c)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door and in center of front double doors. Must make doors tight fitting.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must provide a splash guard in between both 1- compartment sinks and 3- compartment sink.

44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: must store all clean dishes properly and not inside and on top of 1- compartment sink.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn and pitted cutting boards.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no chemical test kit to check sanitizing solution ppm's at 3- compartment sink. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from potatoe peeler,fryer cabinet.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed hand sink in main prep area in poor repair. Observed no hot running water and faucet handle is spinning around/stripped when turning on faucet handle. Must provide hot running water and repair faucet handle. (priority 7-38-030(c)

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace damaged floor trim at walk in freezer.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean excessive build up at filters and hood of cooking equipment.

57. All food employees have food handler training
- comments: observed no food handlers training for employees. Must provide and maintain.

58. Allergen training as required
- comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.

Source: chicago.gov

#mice #rodents #chicago #illinois #us #chicken #rice #cabbage

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Aktuelle interessante Berichte

Essential Waitrose & Partners Salted Dairy Butter wurde aufgrund von Stoffstücken zurückgerufen

vor 4 Tagen •source data.food.gov.uk

Recall notice

Waitrose ruft gesalzene Milchbutter zurück, weil sie blaue Stoffstücke enthalten kann. Das mögliche Vorhandensein eines blauen Tuchs macht das Essen des Produkts unsicher.

- Essentielle gesalzene Milchbutter von Waitrose & Partners (500 g). Packungsgröße 500 g. Mindesthaltbarkeitsdatum: 19. Juni 2024.

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft … Mehr anzeigen
haben, essen Sie es nicht. Senden Sie das Produkt stattdessen an Ihre örtliche Waitrose-Niederlassung zurück, um eine Rückerstattung zu erhalten. Alle Kunden, die Fragen oder Bedenken haben, können sich unter 0800 188 884 Option 4 an das Waitrose Careline-Team wenden, um weitere Informationen zu erhalten.

Falls Sie Schäden durch Fremdmaterialien erlitten haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Waitrose
Produkt zurückgerufen: Essential Waitrose & Partners Salted Dairy Butter
FSA Rückrufdatum: 23.04.2024

Quelle: www.food.gov.uk
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#gb

Essential Waitrose & Partners Salted Dairy Butter recalled due to pieces of fabric Foto #1
157
C

Wingstop, Lakewood Towne Center Boulevard Southwest, Lakewood, WA, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-cyggr264

Ich habe BBQ und Lemon Pepper ohne Knochen von Wingstop gegessen und etwa 30 Minuten später wurde mir schlecht. Fast eine Stunde später hatte ich Krämpfe und 1 Stunde und 30 Minuten später Durchfall. 2 Stunden später erbrach das Projektil den gesamten Flügelstopp.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#innout #wingstop #lakewood #washington #us #bbq #pepper #wings #lemon

Wingstop, Lakewood Towne Center Boulevard Southwest, Lakewood, WA, USA Foto #1
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K

Cervejaria Ramiro, Avenida Almirante Reis 1 H, 1150-007 Lissabon, Portugal

vor 3 Wochen •reported by user-kqyx5755

Letzte Nacht Cervejaria Ramiro in Lissabon, Portugal, habe ich Weichschalenkrabben und Garnelen gegessen. Die schlimmste Lebensmittelvergiftung meines Lebens. Unkontrollierbarer Darm auch im Schlaf. Ständiges Erbrechen.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#lisboa #lisboa #pt

Cervejaria Ramiro, Avenida Almirante Reis 1 H, 1150-007 Lisbon, Portugal Foto #1
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V

KFC Eastlink Southbound, Servicecenter Southbound, Eastlink, Scoresby VIC, Australien

vor 2 Wochen •reported by user-vygf5432

Ich bekam die 8$ für 18 Nuggets zum Mittagessen und war ungefähr 10 Stunden später extrem krank. Habe seit fast 60 Stunden starken Durchfall und starke Bauchschmerzen. Die Temperatur stieg in der zweiten Nacht auf 39,2. Alles andere, was ich an diesem Tag gegessen habe, war sicher. … Mehr anzeigen
Müsli, Tomatensuppe und ein Steaksandwich. Alles hausgemacht. Am Montag gegen 13 Uhr gekauft und sofort konsumiert. Ich ging zum Arzt und mir wurde gesagt, dass es sich wahrscheinlich um eine Lebensmittelvergiftung handelt. 3 Tage später geht es mir immer noch sehr schlecht.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber
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#kfc #scoresby #victoria #au #sandwich #soup #steak #tomato #cereal

KFC Eastlink Southbound, Service Centre Southbound, Eastlink, Scoresby VIC, Australia Foto #1
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Bellarine Brownie Belgian Chocolate Vegan wurde wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen

vor 2 Wochen •source www.foodstandards.gov.au

Recall notice

Die Bellarine Brownie Company hat einen Rückruf für ihre veganen Schokoladen-Brownies aus Belgien wegen nicht deklarierter Allergene (Cashew und Ei) veröffentlicht, die durch ein falsches Produkt in der Verpackung verursacht wurden. Das Produkt wurde an unabhängige Lebensmittelhändler in Victoria vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist der Bellarine Brownie … Mehr anzeigen
Belgian Chocolate Vegan (86 g). Die Charge hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 16. Mai 2024. Der Rückruf wurde aufgrund des Vorhandenseins nicht deklarierter Cashew- und Eierallergene eingeleitet, die darauf zurückzuführen waren, dass ein falsches Produkt in der Verpackung verpackt war.

Verbraucher, die an einer Cashewnuss- und Eiallergie oder -unverträglichkeit leiden, sollten dieses Produkt nicht konsumieren. Verbraucher sollten das Produkt an den Ort des Kaufs zurücksenden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.foodstandards.gov.au
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#victoria #au #allergen

Bellarine Brownie Belgian Chocolate Vegan recalled due to undeclared allergens Foto #1
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Fleur de Sel 60% Zartbitterschokolade wurde wegen nicht deklarierter Milch zurückgerufen

vor 1 Woche •source www.quebec.ca

Recall notice

Fleur de Sel hat einen Rückruf für seine 60-prozentige dunkle Schokolade angekündigt, da Milch nicht deklariert wurde. Das Produkt wurde in der Osterzeit in einer Pop-up-Boutique der Galeries de la Chaudière am 1116 Boulevard Vachon Nord, Sainte-Marie, QC, Kanada, vertrieben. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem MAPAQ eine … Mehr anzeigen
allergische Reaktion im Zusammenhang mit dem Verzehr dieses Lebensmittels gemeldet wurde.

Das Produkt, das als „Dunkle Schokolade 60% laktosefrei“ gekennzeichnet ist, kann Milch enthalten, obwohl es nicht auf dem Etikett aufgeführt ist. Die Schokolade ist in verschiedenen Größen erhältlich und gilt für alle Chargen, in denen das Vorhandensein von Milch nicht erwähnt wird. Das Produkt wurde in einer durchsichtigen Plastiktüte mit einer Stoffschlaufe und einem Etikett mit der Aufschrift „Laktosefrei“ verpackt.

Verbraucher, die an einer Milchallergie leiden, sollten dieses Produkt nicht konsumieren. Bitte geben Sie es an die Einrichtung zurück, in der sie es gekauft haben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.quebec.ca
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#saintemarie #quebec #ca #allergen

Fleur de sel 60% dark chocolate recalled due to undeclared milk Foto #1
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H

Mercado Beira-Rio, Avenida de Ramos Pinto, Vilanova de Gaia, Portugal

vor 3 Tagen •reported by user-htvqm148

Sonntag, 21. April 2024

Ich habe einen Salat an einem vegetarischen Stand gekauft, an dem das Essen aufgedeckt war. Aber alles sah sauber aus. Innerhalb einer Stunde war mir übel. Ich musste an diesem Abend in meinen Flug steigen. Am Flughafen fing auch mein Mann an, sich … Mehr anzeigen
krank zu fühlen. Er hatte auch einen Salat gekauft. Wir haben den Flug geschafft, waren aber seitdem mit Krämpfen und Durchfall im Bett.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz
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#vilanovadegaia #porto #pt #salad #vegetarian

Mercado Beira-Rio, Avenida de Ramos Pinto, Vila Nova de Gaia, Portugal Foto #1
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G

Ich wurde nach chinesischem Essen krank, ChinaTown Colchester, Osborne Street, Colchester, Großbritannien

vor 8 Stunden •reported by user-gnkqz263

Zuerst bekamen wir die Chinesen, wir bekamen Hühnchenbällchen, Chow Mein und Garnelencracker und Chips. Nach 4 Stunden Chinesisch fühlte ich mich krank, ich habe mich übergeben, mein Gesicht ist rot und ich habe Bauchschmerzen usw.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#colchester #england #gb #chicken #chinese #chips #chowmein #crackers

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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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