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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Onkel Remus Sfc 3 Llc, 737 E 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
737 East 47th Street, Chicago, 60653 Illinois, United States
Datum der Meldung: 26. März 202438. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Habe beobachtet, dass die vordere Wetterleiste leicht abgenutzt ist. Muss ersetzt werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Das Innere des 2-türigen Gefrierfachs muss gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten und Schmutz zu entfernen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe das Pic angewiesen, dass der diensthabende Foodservice-Manager der Stadt Chicago ein Lebensmittelallergenzertifikat ausstellen muss, das für alle Foodservice-Manager erforderlich ist.
Quelle: chicago.gov
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