Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Berichtsdatum: 17. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unsachgemäße Kühltemperatur von TCS-Lebensmitteln festgestellt. Eier bei unsachgemäßer Kühltemperatur von 10,3°C vorgefunden. Der Manager hat ca. 4,5 kg Produkt im Wert von 22 $ entsorgt. Kühlpflichtige Lebensmittel müssen bei 5,0°C oder darunter gelagert werden. Priorität 7-38-005, Verwarnung ausgestellt.

49. Sauberkeit von lebensmittelberührenden und nicht lebensmittelberührenden Flächen
- Kommentare: Im unteren Bereich des Kühlschranks neben der Eismaschine wurden Schokoladenflecken festgestellt. Anweisung zur Reinigung und Instandhaltung erteilt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Die Böden unter dem Regal neben dem Kühlraum und unter dem Drei-Kammer-Spülbecken wurden als reinigungsbedürftig festgestellt. Anweisung zur Reinigung und Instandhaltung erteilt.

Quelle: chicago.gov