Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de junho de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foi observada temperatura inadequada de conservação a frio de alimentos TCS. Ovos encontrados em temperatura inadequada de conservação a frio de 10,3°C. O gerente descartou aproximadamente 4,5 kg de produto no valor de $22. Os alimentos em conservação a frio devem ser mantidos a 5,0°C ou abaixo. Prioridade 7-38-005, notificação emitida.

49. Limpeza de superfícies em contato e não em contato com alimentos
- Comentários: Foi observada a parte inferior da geladeira ao lado da máquina de gelo com respingos de chocolate. Instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- Comentários: Foi observado que os pisos sob a prateleira ao lado da câmara fria e sob a pia de três compartimentos necessitavam de limpeza. Instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov