Lebensmittelsicherheitsberichte: Wendy's, 145 South Western Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 17. Juni 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unsachgemäße Kühltemperatur von TCS-Lebensmitteln festgestellt. Eier bei unsachgemäßer Kühltemperatur von 10,3°C vorgefunden. Der Manager hat ca. 4,5 kg Produkt im Wert von 22 $ entsorgt. Kühlpflichtige Lebensmittel müssen bei 5,0°C oder darunter gelagert werden. Priorität 7-38-005, Verwarnung ausgestellt.…
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unsachgemäße Kühltemperatur von TCS-Lebensmitteln festgestellt. Eier bei unsachgemäßer Kühltemperatur von 10,3°C vorgefunden. Der Manager hat ca. 4,5 kg Produkt im Wert von 22 $ entsorgt. Kühlpflichtige Lebensmittel müssen bei 5,0°C oder darunter gelagert werden. Priorität 7-38-005, Verwarnung ausgestellt.…
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Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 5. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: rosa und braune schimmelartige Substanz am Panel über dem Eis im Inneren der Eismaschine beobachtet. Angewiesen zu reinigen, desinfizieren und instand zu halten. Eismaschine wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-005, Bußgeldbescheid ausgestellt
16. Lebensmittelkontaktflächen:…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: rosa und braune schimmelartige Substanz am Panel über dem Eis im Inneren der Eismaschine beobachtet. Angewiesen zu reinigen, desinfizieren und instand zu halten. Eismaschine wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-005, Bußgeldbescheid ausgestellt
16. Lebensmittelkontaktflächen:…
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Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Juli 2025
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der begehbare Kühler die richtige Temperatur nicht beibehält: Es wurde eine Umgebungstemperatur von 53 °F festgestellt. In den Kühlboxen können Lebensmittel aufbewahrt werden. Der Kühler wird…
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der begehbare Kühler die richtige Temperatur nicht beibehält: Es wurde eine Umgebungstemperatur von 53 °F festgestellt. In den Kühlboxen können Lebensmittel aufbewahrt werden. Der Kühler wird…
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Regulierungsbericht
Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 8. April 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Warmhaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln in den Warmhaltegeräten beobachtet. In der Heißhalteeinheit und im Dampftisch wurden Eier bei 120 Grad, Wurstpasteten bei 130 Grad und Wurstsauce bei 120 Grad beobachtet. Das Management wies an, alle…
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Warmhaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln in den Warmhaltegeräten beobachtet. In der Heißhalteeinheit und im Dampftisch wurden Eier bei 120 Grad, Wurstpasteten bei 130 Grad und Wurstsauce bei 120 Grad beobachtet. Das Management wies an, alle…
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Wendy's, S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Dezember 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die beschädigte Dichtung am begehbaren Kühler muss repariert oder ausgetauscht werden.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die beschädigte Dichtung am begehbaren Kühler muss repariert oder ausgetauscht werden.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in…
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Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 27. August 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 30 lebende kleine Fluginsekten an den Wänden und an der Decke des Essenszubereitungsbereichs, im Essbereich zwischen den 2 Springbrunnenspendern und in den Waschräumen beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich,…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 30 lebende kleine Fluginsekten an den Wänden und an der Decke des Essenszubereitungsbereichs, im Essbereich zwischen den 2 Springbrunnenspendern und in den Waschräumen beobachtet. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich,…
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Wendy's, 145 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 9. Januar 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Falsche Warmhaltetemperatur von TCS-Lebensmitteln. Wurst bei 129 Grad Celsius in der Heißhalteeinheit beobachtet. Das Management wies an, alle warmen Speisen auf einer Temperatur von über 135f zu halten. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen…
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Falsche Warmhaltetemperatur von TCS-Lebensmitteln. Wurst bei 129 Grad Celsius in der Heißhalteeinheit beobachtet. Das Management wies an, alle warmen Speisen auf einer Temperatur von über 135f zu halten. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
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Wendy's, 7013-23 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 30. Mai 2023
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: muss das Innere der Eismaschine reinigen und pflegen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Die Fußböden müssen entlang des Wandsockels und in…
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: muss das Innere der Eismaschine reinigen und pflegen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
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Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 16.07.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Beweise für ca. 150 oder mehr lebende kleine Fliegen, die im Vorbereitungsbereich herumfliegen und an Wänden und Decken fliegen, Sodabereich der Kunden, Toilettenraum für Frauen, Essbereich (Mülleimer), Öffnung in der unteren Wand hinter dem…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Beweise für ca. 150 oder mehr lebende kleine Fliegen, die im Vorbereitungsbereich herumfliegen und an Wänden und Decken fliegen, Sodabereich der Kunden, Toilettenraum für Frauen, Essbereich (Mülleimer), Öffnung in der unteren Wand hinter dem…
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Wendy's, 145 South Western Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-dmwb5616 • einzelheiten
I ate Wendys on August 8, 2018 I had a number 10 with baconator fries a double chocolate chip cookie a strawberry lemonade and ranch and creamy Saracha on the side I developed symptoms a few hours later intense neausa, vomiting, and diarrhea it’s now been two days and symptoms have not gone away
| Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
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