36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Es wurden keine Metallsonden-Thermometer vor Ort zur Prüfung der Innentemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Angewiesen, diese wie erforderlich bereitzustellen und vor Ort zu unterhalten. Prioritärer Grundlagenverstoß. #7-38-005. Bußgeldbescheid ausgestellt.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es…