10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am freiliegenden Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich für die Salatbar kein heißes Wasser verfügbar war. Wassertemperatur 61. F zu diesem Zeitpunkt. Es wurde angewiesen, heißes Wasser zu reparieren…