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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

Aktualisiert:

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W

Taco Bell, Vaughn Road, Montgomery, AL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-wmpkh774 • einzelheiten

Hatte einen Burrito mit Käsebohnen und Reis. Nur einer. Ein paar Stunden später eilte ich nach Hause, um es kaum in mein Badezimmer zu schaffen, als ich anfing, mein Projektil zu erbrechen. Schreckliche Kopfschmerzen. Ich habe 24 der letzten 36 Stunden geschlafen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#tacobell #montgomery #alabama #unitedstates #burrito #reis #bohne #käse

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Regulierungsbericht

Melody Stem Elementary, 3937 W Wilcox St (132 s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort während der Inspektion. Es wurden ungefähr 22 kleine Nagetierkot festgestellt, die auf den Böden im Trockenlagerraum, unter Regalen und in Ecken verstreut waren. Es wurde… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cava, 1484 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe verschiedene TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzureichenden Temperaturen zwischen 45 und 49 °F gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41 F und darunter aufbewahrt werden. Der Manager warf 2… Mehr sehen

#cava #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Supermercado El Guero #10 Inc, 4023 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von schimmelähnlicher Substanz im Inneren der Eismaschine. (Eis, kein Verzehr). Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 5630 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßer Kaltlagertemperatur beobachtet. Sie lauten wie folgt. Ungefähr 1,5 Pfund Blattspinat, 1 Pfund gekochte Eier, 1 Pfund frischer Mozzarella-Käse, 2 Pfund Gemüsepastetchen. Es wurde eine Temperatur zwischen… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Three Sons Restaurant, Inc., 6200 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung schwarzer und rosafarbener schimmelähnlicher Substanzen im Inneren der Eismaschine, die auf gelagertes Eis tropft (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pizzeria Portofino, 317 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine freiliegenden Waschbecken zum Händewaschen im Getränkebereich und in der Bar beobachtet. Es wurde angewiesen, freiliegende Handwaschbecken im Getränkebereich und in der Bar zu installieren, damit sie von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Bunker, 1515 W Monroe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die in Betrieb befindliche Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine nicht ordnungsgemäß desinfiziert wird. Die Desinfektionsstärke des Desinfektionsmittels (Chlor) betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 0 ppm. Es wurde angewiesen, das Gerät erst zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sanford Foods, 501 N Laramie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Im Vorbereitungsbereich und im Lebensmittelgeschäft wurde eine Etage beobachtet, die gereinigt werden muss. Wir wurden angewiesen, sie bereitzustellen

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mcdonald's, 2005 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel bei einer unzureichenden Temperatur von 54 Grad Celsius. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle TCS-Lebensmittel bei 41 Grad Celsius und darunter gehalten werden. Der Manager warf 1/4 Pfund Schlagsahne und 10 Pfund Schlagbutter… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

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