Bei einer Routineinspektion am 17. Mai stellte der Inspektor die folgenden mutmaßlichen Verstöße fest:
1) Nagetierkot im Erdgeschoss und in den Küchenbereichen;
2) Tote Nagetiere und Kakerlaken im Lagerbereich unten und gekühlter Vorbereitungskühler;
3) Fehlende Deckenplatten und eine Lücke an der Unterseite der Außentür, die