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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

New Orleans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan und kein Kit gefunden, um auf Erbrechen und Durchfallereignisse zu reagieren. Eingesandte Einrichtung zur Entwicklung und Aufrechterhaltung eines Verfahrens/Plans und zur Aufrechterhaltung geeigneter Lieferungen vor Ort. Bevorzugte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 4514 W Diversey Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete kleines Loch in der Decke des Frauentoilettenraums. Instructed, zu reparieren und zu warten.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete Staubabbildung an Lüftungsöffnungen in beiden Toilettenräumen. Management während… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7.1.2021
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: kein überdachter Müllbehälter im Waschraum. Muss zur Verfügung stellen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Göttin und Lebensmittelhändler, 1036 N Kilbourn Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken im mittleren und hinteren Vorbereitungsbereich nicht zugänglich. Beobachtete hintere Handspüle mit einer Schachtel Handschuhe und einer Flasche Spülmittel. Das Mittelhandbecken hatte 2 große Eimer auf dem Boden und einen heißen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #gebäck #kettle

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Eataly, 43 E Ohio St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) hat keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort festgestellt. Bewiesen zu liefern. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #gebäck

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Frischer Marktplatz, 2134 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: beobachtet kein Handwaschschild an der Hand sinken im trockenen Lagerbereich in der Nähe der Spüle mit drei Fächern. Indem angewiesen, bereitzustellen und zu warten.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: beobachtet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch #zucker

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Lotus Black, 1540 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwäsche-Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen Barbereich beobachtet. Muss versorgen und warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Die verantwortliche Person, die kein Schliffsbekämpfungsprotokoll… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kevins Hamburger Heaven, 554 W Pershing Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Gefundene Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Vielzahl von Saucen, Suppe und gekochtem Reis), die 24 Stunden ohne Rückwurfdatum gehalten werden. Bewiesen zu liefern. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #reis #suppe #steak

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Taconazo, Inc., 5849 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Januar 2021
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Rostflächen unten an allen Vorbereitungstabellen. Instd um Rost zu entfernen und die Oberfläche zu erhalten

52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: 3-Fach-Spüle nicht gewartet, kann… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

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