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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

El Progresso, 3937 W 31st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurden fehlende Thermometer in der Kühleinheit beobachtet, die Milch, Eier, Sauerrahm und beide begehbaren Kühler enthielten TCS-Lebensmittel. Zur Bereitstellung angewiesen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete Arbeitszutaten (Panieren, Gewürze,… Mehr sehen

#progresso #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bob's Pizza, 1659 W 21st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurden keine Umgebungsluftthermometer in den Vorbereitungskühlern im vorderen Bereich der Lebensmittelzubereitung beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die Tür… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Cracker Barrel Old Country Store, Lakeview Drive, Romeoville, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 11 Monaten •reported by user-wqkd3788 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Cracker Barrel
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: sonstiges: Gerade angefangen
Krank: 2 Personen  | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe

#crackerbarrel #romeoville #illinois #unitedstates

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R

Pizza Lobo Logan Square, West Fullerton Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •reported by user-rhvxw361 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Manhattan Pizza  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Pizza Lobo Logan Square, West Fullerton Avenue, Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms:... Foto #1
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Regulierungsbericht

Ivy Hotel, 233 E Ontario Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Juni 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde nicht innerhalb des angegebenen Zeitrahmens behoben. In Bericht #2618839 vom 9. Juni 2025 wurde die Einrichtung angewiesen: #48, Spüle mit 3 Fächern… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

S @kura, 2507 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und diese mit nachweislich unterschriebenen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Deluxe Global Market, 6332 W Higgins Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich beobachtete 6 Pfund gekochtes Hühnchen, das bei einer Temperatur von 73 Grad auf der vorderen Theke gelagert wurde. 5 Grad Celsius und 10 Pfund gekochte ganze Kartoffeln, die auf derselben Theke bei einer Temperatur von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gute Nacht John Boy, 901-905 W Randolph St, Chicago, Il, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-101. 19 beobachteten rissige Holzlöffel, die an der Wand des Essenszubereitungsbereichs hingen. Das Management hat angewiesen, rissige Löffel, die nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Trader Joe's, 3745 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Eisablagerungen entlang des Fußbodens, der Decke und in der Nähe von Ventilatoren im begehbaren Gefrierschrank im hinteren Lagerbereich. Es wurde angewiesen, die Oberflächen von Geräten, die… Mehr sehen

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tatas Kitchen And Social, 5700-5702 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juni 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine ist nicht sauber. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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