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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Datum des Berichts: 14. Februar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet, das auf dem Gelände ausgehängt ist. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: **pf** Verantwortung -- Zuweisung Die verantwortliche Person hat zum Zeitpunkt der Inspektion kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für die Gastronomie. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2.… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Februar 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Getränkekisten, die auf dem Boden im Trockenlager-/Gerätelagerraum gegenüber dem Waschbeckenschrank in der östlichen Halle aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens 6 Zoll vom… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Samstagabend 2/15 Ich hatte eine Hühnerschüssel mit braunem Reis, Salat, Sauerrahm, schwarzen Bohnen, roter Salsa und Tomatensalsa. Das ist das einzige, was ich an diesem Tag gegessen habe. Am nächsten Tag um 5 Uhr morgens begann ich 8 Stunden lang alle 15 Minuten zu erbrechen. Ich musste… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #downersgrove #illinois #unitedstates #hühnchen #schüsselmithühnchen #schale #braunerreis

Ich habe einen Carnitas Burrito bestellt und seitdem habe ich Sodbrennen, Bauchschmerzen, ich erbreche mich ständig und kann nicht einmal Wasser halten. Ich habe kein Fieber, aber ich habe Schüttelfrost und Krämpfe. Ich bin derzeit schwanger und landete im Krankenhaus, da ich aufgrund dieser Krämpfe Kontraktionen verspürte.… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #southelgin #illinois #unitedstates #burrito #carnitas

Ging am Samstag, den 15. Februar, um 17 Uhr zum Abendessen. Wir hatten das Tafelbrot, die würzigen gegrillten Tintenfische, die Tagliatelle Bolognese (Pasta mit Kalbfleisch und Rindfleischsauce) und ein Glas Merlot. Gegen 21 Uhr bekam ich Krämpfe und Magenverstimmung. Gegen 22:30 Uhr begann bei mir der Durchfall,… Mehr sehen

#rosemont #illinois #unitedstates #rindfleisch #brot #teigwaren #tintenfisch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Shamrock Shake
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

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