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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Sandwich, Jersey Mikes
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#jerseymikes #conway #arkansas #unitedstates #sandwich

Datum des Berichts: 11. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Es wurden etwa 5 Nagetierkot von der 2-türigen Kühleinheit und etwa 20 Nagetierkot unter den Trockenregalen im Trockenlagerbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im Keller beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das Handwaschzeichen jederzeit zur Verfügung zu stellen und zu pflegen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. April 2025
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Die frühere vorrangige Grundlage aus dem Bericht 2614835 vom 01.04.25 wurde nicht korrigiert: Über 200 Rattenkot wurde im gesamten Untergeschoss verstreut festgestellt. Entfernen Sie stattdessen den gesamten Kot, reinigen und… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. April 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15: Locker Wasserhahn am Handwaschbecken im Herrentoilettenraum. Anstatt zu reparieren und zu warten

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. April 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde kein gültiges… Mehr sehen

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. April 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Unordnung im hinteren Stauraum. Heben Sie stattdessen den gesamten Schaft um 6 Zoll an und entfernen Sie ihn von der Wand. Entfernen Sie stattdessen alle unnötigen Gegenstände und organisieren Sie den Bereich

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. April 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Das beobachtete Leck an den Leitungen im Bereich des Wischbeckens und der Wasseransammlungen in der Nähe der Toiletten wies den Manager an, alle undichten Stellen zu reparieren.

Quelle: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. April 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 14 lebende Kakerlaken beobachtet, die sich in den folgenden Bereichen im Vorbereitungsbereich auf dem Boden und in der Ecke neben dem Handwaschbecken, im Schrank unter der Kasse, hinter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

El Progresso, 3937 W 31st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. April 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während er rohes Fleisch, Nacho-Käse, Tamales und gehackte Melonen zubereitete und servierte. Es wurde… Mehr sehen

#progresso #chicago #illinois #unitedstates