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Regulierungsbericht
Wendy's, 1623 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Das beobachtete Leck an den Leitungen im Bereich des Wischbeckens und der Wasseransammlungen in der Nähe der Toiletten wies den Manager an, alle undichten Stellen zu reparieren.
Quelle: chicago.gov
Regulierungsbericht
Wendy's, 1623 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beschäftigte in der Lebensmittelbranche bearbeiten rohe Burger-Pastetchen mit bloßen Händen, bevor sie verschiedene Geräte berühren, darunter Spatelgriffe, mit denen verzehrfertige Burger geschöpft werden, und Griffe von Heißhaltegeräten, mit denen verzehrfertige Lebensmittel aufbewahrt werden,…
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Wendy's, 1623 W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel bei unzureichenden Temperaturen von 47 und 48 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41 Grad Celsius und darunter aufbewahrt werden. Der Manager warf 1/8 Pfund Tomaten und 1/4 Pfund…
Regulierungsbericht
Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Innere der Warmhalteschränke, das Äußere der Fritteuse und das Innen-/Äußere der Grill-/Ofen-Kombinationseinheit.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Reinigen Sie das Fett an der Wand hinter…
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Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte rosa Ansammlung in der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Waschraum-Handwaschschüssel für Frauen, die langsam abtropfen lassen. Der angewiesene Manager sagte, die…
Wendy's, West Division Street, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-zmxkc885 • einzelheiten
Wendy's, West Division Street, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-gdkn5734 • einzelheiten
Wendy's, West Division Street, Chicago, IL, United States
vor 8 Jahren •reported by user-qfmz9292 • einzelheiten
Wendy's, West Division Street, Chicago, IL, United States
vor 8 Jahren •reported by user-pjxh2856 • einzelheiten
