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Ausbruch
FDA-Untersuchung läuft bezüglich Salmonellen-Ausbruch August 2023 - Unbekannte Quelle
vor 2 Jahren •source fda.gov
United States
12. Oktober 2013Dieser Ausbruch ist beendet, die FDA hat die Untersuchung abgeschlossen. Die Quelle dieses Ausbruchs wurde mit Wassermelonen und Cantaloupe-Melonen in Verbindung gebracht. Die epidemiologische Studie der CDC ergab, dass die meisten betroffenen Personen diese Früchte vor ihrer Erkrankung konsumiert hatten, hauptsächlich im Mittleren Westen. Die genaue Kontaminationsquelle blieb jedoch während des aktiven Ausbruchs unidentifiziert. Glücklicherweise besteht derzeit keine Gefahr für die Öffentlichkeit, da die betroffenen Produkte vom Markt genommen wurden. Probenahme und Analyse zeigten, dass drei Umweltproben von Farmen im Südwesten Indianas positiv auf Salmonella Newport getestet wurden, den für den Ausbruch verantwortlichen Stamm. Darüber hinaus testeten Proben von einer Farm von Interesse und ihrer Umgebung ebenfalls positiv auf Salmonella, passend zu Stämmen aus früheren Ausbrüchen, einschließlich derer, die im Ausbruchsuntersuchungsbericht 2022 bezüglich Cantaloupe-bedingter Salmonella Typhimurium-Erkrankungen diskutiert wurden. Die diesjährigen Befunde unterstreichen anhaltende Lebensmittelsicherheitsbedenken im Zusammenhang mit Melonen aus der Anbauregion Südwest-Indiana.
Quelle: FDA
30. August 2023
Die FDA untersucht derzeit einen Ausbruch von Salmonella Newport. Zum 30. August 2023 wurden insgesamt 8 mit Salmonella Newport infizierte Personen gemeldet. Bisher wurde kein spezifisches Produkt mit dieser Untersuchung in Verbindung gebracht. Die FDA hat eine Rückverfolgung eingeleitet. Diese Untersuchung ist noch im Gange.
Quelle: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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