Informe por
Estallido
Investigación de la FDA en curso sobre brote de Salmonella agosto 2023 - Fuente desconocida
hace 2 años •source fda.gov
United States
12 de octubre de 2013Este brote ha terminado, la FDA cerró la investigación. La fuente de este brote se vinculó con sandía y melón cantaloupe. El estudio epidemiológico de los CDC reveló que la mayoría de las personas afectadas habían consumido estas frutas antes de enfermarse, principalmente en el Medio Oeste. Sin embargo, la fuente exacta de contaminación permaneció sin identificar durante el brote activo. Afortunadamente, actualmente no hay amenaza para el público ya que los productos implicados han sido retirados del mercado. El muestreo y análisis indicaron que tres muestras ambientales de granjas en el suroeste de Indiana dieron positivo para Salmonella Newport, la cepa responsable del brote. Además, las muestras de una granja de interés y sus alrededores también dieron positivo para Salmonella, coincidiendo con cepas de brotes anteriores, incluyendo aquellos discutidos en el Informe de Investigación de Brotes 2022 sobre Enfermedades por Salmonella Typhimurium relacionadas con Cantaloupe. Los hallazgos de este año destacan las preocupaciones continuas de seguridad alimentaria relacionadas con melones de la región de cultivo del suroeste de Indiana.
Fuente: FDA
30 de agosto de 2023
La FDA está investigando actualmente un brote de Salmonella Newport. Al 30 de agosto de 2023, se han reportado un total de 8 personas infectadas con Salmonella Newport. Ningún producto específico ha sido vinculado a esta investigación hasta hoy. La FDA ha iniciado el rastreo. Esta investigación está en curso.
Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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